用料
| 沙虾 | 400g |
| 糟酒 | 50g |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 芡粉 | 半勺 |
| 葱姜 | 少许 |
| 湿芡粉 | 适量 |
糟溜虾仁的做法
大虾拨壳留肉，用刀从虾背片刀不要切断
虾肉加适量芡粉，盐，料酒，拌匀腌20分钟
锅加油烧4成热放入虾仁滑炒一分钟捞出
锅加油烧热放入葱姜炒香加糟酒烧开，加少许盐，糖，调味加湿芡粉勾芡，倒入虾仁翻炒两下即可出锅
糟溜虾仁食谱做法大全,超简单的糟溜虾仁做法步骤
烹饪集
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