虾糟食谱做法大全,超简单的虾糟做法步骤

用料  

虾糟的做法  

1. 倒出四分之一腌制好的风虾备用（用酒糟腌制的成品）；

2. 锅内放2-3勺油，下葱姜，再加入备用的虾酱，翻炒，再加入2-3碗水煮沸；

3. 豆腐热水烫一下去除豆腥味，切成丁，待水沸后加入，煮数分钟；

4. 准备一小碗面粉，加水，和稀（稍有流动性即可），一边加入锅内，一边搅拌；

5. 尝一下味道，味道淡加入些许盐调味，出锅。