红烧梅花肉食谱做法大全,超简单的红烧梅花肉做法步骤

用料  

红烧梅花肉的做法  

1. 梅花肉切小块，冷水入锅焯水沥干。

2. 准备好上图香料。

3. 锅里放油，加入各种香料爆香，放入肉翻炒，加入适量豆瓣酱和老抽上色，加入没过肉的开水，小火炖煮半小时。

4. 等水快干的时候大火收汁，起锅装盘。