美味的脆皮酱香豆腐做法,大厨教你技巧

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脆皮酱香豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

家常豆腐的第N种吃法,每次都能满足丫头的味蕾…

用料  

老豆腐 1块
欣和六月香葱伴侣豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
小葱 3根
芝麻 5克

脆皮酱香豆腐的做法  

  1. 准备食材

    脆皮酱香豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 豆腐用盐水浸泡30分钟取出豆腥味。

    脆皮酱香豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 泡好的豆腐切块,锅里烧油放入豆腐煎

    脆皮酱香豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 取一小碗加少许凉白开,加一勺六月香豆瓣酱倒入生抽搅拌均匀。

    脆皮酱香豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 豆腐煎至两面金黄。

    脆皮酱香豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒去搅好的料汁。

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  7. 火烧开转小火3分钟。

    脆皮酱香豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 出锅撒葱花和白芝麻。

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  9. 每次烧豆腐都是光盘…

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小贴士

料汁里加了豆瓣酱就不许另外加盐了。