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用料
鸡胸肉丸子|劣狐狐烘焙的做法
鸡胸肉切块
山药切块
鸡胸肉、山药和葱姜蒜加入搅拌机,打成泥
鸡肉泥中加入盐、胡椒
再加入生抽、耗油
打入鸡蛋
搅拌均匀
用勺子刮出鸡肉丸,并放入冷水中定型
将鸡肉丸放入锅中,中小火煮大约5分钟,肉丸浮起后捞出
将熟丸子放入冰水中降温
健康低脂的鸡胸肉丸就做好啦~直接吃,或者放汤里都是不错的选择哦~