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超简单的做法,百吃不厌
用料
快手菜——酱香五花肉的做法
五花肉洗净,去皮,切片,切的稍厚一点点
锅中放一点底油,下蒜瓣碎,炒香,下五花肉
翻炒片刻,炒去水分,直到稍微有点出油
放入酱油,翻炒均匀,转中火,加三勺水,加盖焖两三分钟就可以了
装碟上桌,我的筷子呢
小贴士
五花肉要去皮,要不然咬不动五花肉买肥瘦相间的才好吃