不用洗锅系列之——锡纸剁椒豆豉三文鱼好吃的烹饪方法 不用洗锅系列之——锡纸剁椒豆豉三文鱼的地道做法和步骤

三文鱼富含omega3，对于女性减去臀腿脂肪有助力效果喔～

用料  

不用洗锅系列之——锡纸剁椒豆豉三文鱼的做法  

1. 新鲜的三文鱼挤入柠檬汁，撒黑胡椒静置。
   芦笋清洗后削去老的部分，切3厘米小段备用。

2. 5瓣大蒜切末备用

3. 准备一口干净的平底锅，能正好放下所有食材即可

4. 裁剪适量锡纸在锅中铺城碗状
   注意锡纸的用量！
   多出来的锡纸四周向中间折起的时候要正好能够折成一个封闭的包裹才行。

5. 半个洋葱切丝铺底

6. 另一半洋葱切末与步骤2蒜末混合

7. 用刀在鱼肉上划成几等份，不用完全切段，这一步主要是为了方便后续在鱼肉间隙铺上料汁。

8. 酱汁：
   豆豉，料酒，酱油，剁椒，少许白糖和盐。
   
   加两勺水与酱汁混合均匀，可根据锅的大小增减调料用量喔。

9. 将酱汁均匀的铺在三文鱼上。

10. 芦笋铺在洋葱上，
    再将处理过的三文鱼铺上

11. 然后将锡纸四周折起，能够折成一个封闭的包裹形状即可。

12. 盖锅盖开中火焖煮15分作用即可，

13. 揭开锡纸的时候千万别直接用手哈！！！！！！一定要注意安全。

小贴士

可以根据国内声音判断🔥力是否过大，建议使用中小火，这样能够煨出三文鱼的汁水，三文鱼的营养价值很高，因为富含优质脂肪，对人体健康很有帮助～希望大家喜欢这个菜谱。