蚕豆木耳炒鸡蛋—减脂快手菜做法 步骤 图解

5月的青蚕豆自带春天的香气，富含膳食纤维的蚕豆在减脂期间是主食的好选择，蛋白质含量也很高，搭配上鸡蛋和木耳，可以作为一道一人份减脂餐了，15分钟搞定

用料  

蚕豆木耳炒鸡蛋—减脂快手菜的做法  

1. 两个鸡蛋打匀，放适量盐和胡椒粒；

2. 一硬币大小橄榄油，可以拿油刷刷开，倒入蛋液炒熟盛出；

3. 喷雾油一下，放入蚕豆翻炒，闻到豆香放入少量水，没过蚕豆，水耗干后放入木耳鸡蛋翻炒；

4. 最后根据口味撒盐，出锅！