美味的沙茶鱼丸西芹做法，大厨教你技巧

因为要离家一段日子，想着把家里的冰箱清空。因为爱吃火锅家里囤着很多鱼丸和沙茶。今天就让他们再结合一下，自创新菜了。

用料  

沙茶鱼丸西芹的做法  

1. 西芹洗净，剥皮抽筋。

2. 各类鱼丸切半待用。

3. 放入西芹，先翻炒几下再入鱼丸。

4. 加入少许盐，放入沙茶酱。

5. 放些水闷烧一下。

6. 哇啦，就好了！

小贴士

女儿不吃辣所以没有放胡椒不然可以重口味一些。