美味的鸡肉蔬菜蛋卷做法,大厨教你技巧

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鸡肉蔬菜蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
鸡胸肉 一块
萝卜 少许
青椒 少许
虾皮粉香菇粉银鱼粉

鸡肉蔬菜蛋卷的做法  

  1. 鸡肉打泥,胡萝卜切丝,青椒切丝,也可以加其他的蔬菜。加入虾皮粉香菇粉银鱼粉调味,虾皮粉也可以补钙哦

    鸡肉蔬菜蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋打散,加入一点淀粉,可以使蛋皮没那么容易破哦。搅拌的时候一定不要花圈,那要淀粉就会起疙瘩,可以用打蛋器或者筷子划Z字形来回拌。一定要小火再小火,倒入锅中快速摊开,蛋皮不要太厚

    鸡肉蔬菜蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把鸡肉馅搅拌均匀以后涂抹到摊好的蛋皮上

    鸡肉蔬菜蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 小心的卷起来

    鸡肉蔬菜蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放到容器中,盖上一层保鲜膜,防止水气流入鸡蛋卷里

    鸡肉蔬菜蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 水烧开后蒸8-10分钟左右就可以了,味道很鲜美哦。可以给宝宝做手指食物锻炼宝宝自己吃

    鸡肉蔬菜蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第7张