蔬菜鸡肉卷食谱做法大全,超简单的蔬菜鸡肉卷做法步骤

用料  

蔬菜鸡肉卷的做法  

1. 准备两个大手枪腿

2. 去骨，留下带皮薄片

3. 在里层轻轻划几刀，两勺蚝油两勺蜂蜜一勺生抽两勺盐，抓匀，腌制半小时

4. 胡萝卜切丝在沸水焯1分钟捞出，洋葱和尖椒切丝

5. 放在鸡腿肉上面

6. 用力捏，卷起来，用两根棉线分别头尾绑紧

7. 在外面裹上一层锡纸，烤箱220度预热5分钟，200度烤40分钟

8. 解开锡纸，将剩余的汁抹在鸡皮上，再抹上一勺蜂蜜

9. 200度烤箱烤10分钟，时刻关注，不同烤箱时间不同，烤到表皮上色即可。

10. 拿出来冷却，拆掉棉线，切成段即可