五彩好运腊肠销魂焖饭做法 步骤 图解

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五彩好运腊肠销魂焖饭的做法步骤图

大家好,我这个动词用得很神奇的小透明又来了
上一个菜谱好多人喜欢真滴好开心!
这次我又来做一道简单快手家常菜了!不要砂锅不要煲,只要我们都有的电锅和炒锅,重现小当家的五彩销魂饭!(小当家:我没做过这个)
香得我芝麻胃的舍友都大吃一斤!

用料  

胡萝卜 半根
玉米 半根
洋葱 半个
腊肠 两根
大葱 适量
姜丝 适量
适量
小葱 适量
米饭 适量
蚝油酱油等调味料 适量

五彩好运腊肠销魂焖饭的做法  

  1. 备料:香气逼人的秘诀!
    姜切丝,蒜剁碎,小葱大葱切一点,放一边。

    萝卜玉米香菇洋葱腊肠切丁
    这个其实按大家喜欢来放就好了。放洋葱饭会变甜!胡萝卜玉米都是让饭甜甜的秘诀

    香菇用干香菇泡水会更香,但我忘了泡,只好去买鲜的了

    🌟备料的时候可以先把米饭洗好放锅里泡着哦!

    五彩好运腊肠销魂焖饭的做法步骤图 第2张
  2. 蒜头带衣压碎了再剥,谁剥谁知道,特别快手

    五彩好运腊肠销魂焖饭的做法步骤图 第3张
  3. 姜大葱蒜下锅热油爆香
    先下姜再下别的,微微变色就快下腊肠啦,这时候它们的香味特别好,焦香和糊就在一线间

    五彩好运腊肠销魂焖饭的做法步骤图 第4张
  4. 下腊肠炒出油

    五彩好运腊肠销魂焖饭的做法步骤图 第5张
  5. 下香菇洋葱,一切都是为了炒香!
    这时候加点盐可以促进出水,炒久一点也不会糊

    五彩好运腊肠销魂焖饭的做法步骤图 第6张
  6. 下胡萝卜玉米,翻炒
    这两个炒得刚刚断生就好啦,待会会下锅焖熟的

    五彩好运腊肠销魂焖饭的做法步骤图 第7张
  7. 加蚝油酱油,喜欢吃辣的加点辣椒酱调味
    (在线等待妈妈寄辣酱ing)
    然后出锅!

  8. 炒好的料放进泡好米的电饭锅里,铺好之后开焖!
    就按下煮饭键等待就好啦

    五彩好运腊肠销魂焖饭的做法步骤图 第8张
  9. 饭煮好啦!翻滚一下米饭和料!

    五彩好运腊肠销魂焖饭的做法步骤图 第9张
  10. 撒上小葱增色(不喜欢的可以不撒)

    五彩好运腊肠销魂焖饭的做法步骤图 第10张
  11. 加一叠广东人必备青菜,还有自制酸萝卜
    午饭👌了

    今天也有好好吃饭

    五彩好运腊肠销魂焖饭的做法步骤图 第11张

小贴士

料是两个人两顿的量。煮好饭后觉得味道不够可以再加点调味料!
全程不加糖,但是做好的饭会甜甜的
起秋风了,做个好吃的焖饭暖胃吧