美味的黯然销魂腊肠炒饭做法，大厨教你技巧

你饿不饿
我请你吃
腊肠炒饭！

馋哭邻居的腊肠炒饭
有菜有肉又有饭
香气扑鼻美味无比
一口气能吃三碗哦
每一口都超级满足的！！！

用料  

黯然销魂腊肠炒饭的做法  

1. 准备好所有的配菜！
   这样炒的时候才不慌乱。
   
   黄瓜，胡萝卜切丁，玉米上扒拉下玉米粒，也可以买现成的。胡萝卜和玉米要先焯水煮熟，大概煮十分钟。
   
   腊肠冷水下锅煮半个小时，熟了以后捞出来切成片。
   
   辣椒都切成小块，香葱和大蒜都切成沫，香菜切段切碎。
   
   鸡蛋打散，加入葱花，搅拌均匀。
   

2. 先炒鸡蛋。
   
   热锅，倒油，油热以后倒入鸡蛋，用筷子搅散，鸡蛋就变成一块块的啦。炒好以后先盛出来备用。

3. 不用洗锅，直接再放油，油热以后倒入蒜末炒一下。

4. 再倒入腊肠炒。

5. 再倒入黄瓜，胡萝卜，玉米，辣椒，翻炒均匀。

6. 配菜都炒熟以后，放入米饭和鸡蛋，翻炒均匀。
   
   米饭就按饭量来哦，两到三人的份量都行。

7. 然后加调料啦，生抽2勺，酱油1勺，蚝油1勺，香醋1勺，再撒点白胡椒粉。
   
   勺子是家里用的舀汤的汤勺哦。
   
   最后加入葱花和香菜，翻炒均匀，就可以出锅啦。
   
   没有加盐是因为腊肠比较咸了，如果大家用的腊肠不是很咸，可以适当再加点盐哦。调料放的也不是很重，喜欢颜色深点可以多加点酱油哈。
   

8. 超级香的，好吃！