这是错误下单的琵琶腿,也不知道买了可以做什么,干脆入烤箱烤了吃,烤鸡翅也可以用同样的方法,配方非常简单,也没有过多的调料,适合喜欢健康清爽口味的小伙伴,如果喜欢重口一些的,可以自己再加点调料,孜然粉,花椒油,十三香都可以,但我这个只有冰糖生抽老抽😋
用料
琵琶腿 | 3个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
冰糖 | 10克 |
白芝麻 | 一点点 |
老抽 | 1勺 |
玉米油 | 15克 |
两步就可以烤好吃的--烤鸡翅烤琵琶腿的做法
1、琵琶腿洗干净,用小刀两面划上几刀,方便入味,用了生抽蚝油老抽和冰糖还有玉米油混合腌制1个小时。
2、预热烤箱200度后,放入烤箱,上下火烤15分钟。我用了烤盘,这样烤腿会保持一点点润度,喜欢吃很干的小伙伴,可以直接放在架子上悬空烤。
3、听着烤箱里滋滋冒油的声音,闻着香味。
4、15分钟以后翻面再烤10分钟,可以根据自己鸡腿鸡翅大小来调整时间。
5、出炉,撒一点白芝麻,放一点新鲜柠檬调香,是想象中的美味。