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今天,就送上一份懒人大礼,无需揉面眼看手就会的发糕锦囊~~~①南瓜发糕 ②黑米豆沙发糕 ③苹果坚果发糕以上三种都是我超爱的发糕,暄软香甜老少皆宜!【发糕合集1】南瓜发糕【发糕合集2】黑米豆沙发糕更多详细菜谱可关注微信公众号:美味东南飞
用料
【发糕合集3】苹果坚果发糕!手残党的福音~多重口味,总有你爱的做法
苹果+水+鸡蛋,用榨汁机打成苹果汁。
打好的果汁中加入面粉和酵母粉搅拌均匀。撒上自己喜欢的各种坚果和果干,混合。
蒸碗刷油,倒入面糊,上面在撒点蔓越莓、枸杞、黑芝麻装饰,盖上保鲜膜放至温暖地方发酵至2倍大。
发酵好后放入蒸锅,中大火上汽后蒸25分钟,焖5分钟
做苹果发糕一定不要吝啬坚果和果干,我放了超多核桃仁、蓝莓、蔓越莓,口感很有层次,相当美味!