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湖南人爱吃辣可是常年生活在北京,吃辣能力退化不说,一吃还爱长痘。可是嘴里馋啊!不能太辣便变着法的微微辣。而这道菜,便是看着辣的不辣菜。关键在于黄飞红香脆椒
用料
脆椒香辣虾的做法
海白虾洗净,开背去虾线,放半勺盐和玉米淀粉腌制一会
葱切断,姜切片,蒜切片
关键材料:黄飞红香脆椒。直接吃也很美味。
油烧热,最好是高温油的状态,放入虾炸一会,捞出
放葱姜蒜入锅炒香,放入黄飞红香脆椒,放入虾翻炒。加入盐,鸡粉,糖,胡椒粉各一勺。
出锅。又香又脆。