马兰头的清香，香干的韧性，夏末最美味的凉拌菜
用料
| 马兰头 | 150克 |
| 豆干 | 2块 |
| 生抽 | 半勺 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 2克 |
| 茶油 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
凉拌香干马兰头的做法
水烧开，洗干净的马兰头，放在锅子里煮30秒-1分钟
![凉拌香干马兰头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌香干马兰头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
煮好后用凉水过一下，捏干水分, 放凉备用
![凉拌香干马兰头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌香干马兰头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
香干切成条
![凉拌香干马兰头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌香干马兰头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
同样放在开水里面煮1分钟。
![凉拌香干马兰头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "凉拌香干马兰头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
接下来把马兰头切成碎，香干也切成碎，然后往里加盐，酱油，茶油，糖
![凉拌香干马兰头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "凉拌香干马兰头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加好其他的调料以后把香干倒入混合。
![凉拌香干马兰头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "凉拌香干马兰头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
最后加入一点胡椒粉拌匀
![凉拌香干马兰头的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "凉拌香干马兰头的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
捏紧装盘
![凉拌香干马兰头的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "凉拌香干马兰头的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
美味的凉拌香干马兰头做法，大厨教你技巧
烹饪集
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