夏天真的是热啊~
午饭时间完全没有胃口
做一份凉拌小菜
配上买的卤菜
吃完睡觉💤美滋滋~
用料
| 马兰头 | 350克 |
| 香干（茶干也可以） | 3块 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 2克 |
| 盐 | 1克，可放可不放 |
| 香油 | 1勺 |
马兰头凉拌香干的做法
马兰头洗干净，去除较老的根部
![马兰头凉拌香干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "马兰头凉拌香干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅内水烧热，稍微滴几滴油，等水烧开以后，放入马兰头焯水，去除涩味。
![马兰头凉拌香干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "马兰头凉拌香干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
捞出，挤掉水分
![马兰头凉拌香干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "马兰头凉拌香干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
剁碎
![马兰头凉拌香干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "马兰头凉拌香干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入碗中
![马兰头凉拌香干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "马兰头凉拌香干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入切碎的茶干或者香干
![马兰头凉拌香干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "马兰头凉拌香干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
撒入白糖，倒入生抽
![马兰头凉拌香干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "马兰头凉拌香干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
倒入麻油，搅拌均匀。
![马兰头凉拌香干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "马兰头凉拌香干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
倒出来就可以吃啦
![马兰头凉拌香干的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "马兰头凉拌香干的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
美味的马兰头凉拌香干做法，大厨教你技巧
烹饪集
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