美味的凉菜，凉皮凉拌汁做法，大厨教你技巧

用料  

凉菜，凉皮凉拌汁的做法  

1. 准备一个空碗，放入姜末、蒜蓉、辣椒油、生抽、白糖、鸡精、盐、醋、温开水。

2. 静置。取另一个空碗，放入芝麻酱，用泡好的水豁开。加入香油。

小贴士

材料适量，我不喜欢姜蒜就只用了水，用纱布把渣子过滤了。😏我用这个拌了木耳和杏鲍菇，多腌一会儿更好吃。