麻汁拌凉菜食谱做法大全,超简单的麻汁拌凉菜做法步骤

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麻汁拌凉菜的做法步骤图,麻汁拌凉菜怎么做好吃

夏日凉菜  简单爽口~

(自己拌着吃  味道一般  不难吃 不出众)

(so  就算觉得难吃也别来说我哈qwq)

用料  

芝麻酱 3勺
黄瓜 1根
萝卜 半根
金针菇 半把
生抽 1勺
蚝油 1勺
香醋 2勺
香油 适量
糖 盐 胡椒粉 适量

麻汁拌凉菜的做法  

  1. 胡萝卜+青瓜=切丝
    金针菇=切头  拆碎

  2. 水煮开后
    加入  胡萝卜+金针菇=煮沸3分钟
    (怕不熟也可以多煮会  都OK)

    煮熟后  捞出  沥干水分

  3. 芝麻酱(麻汁)+饮用水(凉 小半碗)=
    拌开+开局给出的调料=拌匀

    调料数据只是参考  可依照个人口味调整

    (蚝油+生抽+盐=咸    香醋=酸)

  4. 锅里调好的麻汁+沥干水的胡萝卜金针菇+切丝的青瓜=拌匀

    装盘~

    (顺时针  划拉两下  卖相更好看~)

    麻汁拌凉菜的做法步骤图,麻汁拌凉菜怎么做好吃 第2张

小贴士

众口难调  按自己喜欢的感觉去一点点调味就好啦~