今天分享的是没有肉的素菜——鱼香鸡蛋
用它拌饭真的太太太好吃了!记得多煮点饭~
除了这道菜,我还分享一套《吃素养生特效食谱》,包含了166道天然健康素食!
喜欢素食养生的朋友不要错过哦~
用料
鸡蛋 | 2个 |
青椒 | 2个 |
木耳 | 一小把 |
胡萝卜 | 1个 |
无敌下饭的鱼香鸡蛋!原来素菜也可以这么好吃~的做法
先调鱼香酱汁:半碗清水十1勺生抽十1勺香醋十1勺蚝油十1点点盐十1勺淀粉十1勺白糖,搅拌均匀备用。
准备食材,青椒,胡萝卜切丝,木耳泡发切丝,葱蒜切碎备用。
鸡蛋打散炒熟捞出备用。
锅留底油,放入葱蒜豆瓣酱小火炒出红油。
加入青椒胡萝卜木耳丝炒软,加入鸡蛋,倒入鱼香酱汁,大火收汁煮至浓稠即可
像这样美味又健康的素菜,在《吃素养生特效食谱》中还有很多哦~
食谱部分截图
食谱部分截图
食谱部分截图
有需要这套素食食谱或者热爱美食的朋友加~
我把食谱发给你哦