不用肉肉也能做鲜掉眉毛的汤，鸡蛋煎好再煮更好吃!
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 海带 | 适量 |
| 香菇 | 3朵 |
| 金针菇 | 1把 |
| 白玉菇 | 15根 |
素食族|海带菌菇蛋汤的做法
洗净物料，将香菇切成条状
鸡蛋打碎放入碗中搅匀热锅下油，油热之后煎蛋，想吃嫩一点的蛋，不要煎太久喔
准备冷水，倒入锅中
将海带，香菇，白玉菇，金针菇放入锅中，加适量的盐
转大火煮沸
汤沸腾后，搅动一下，转小火焖煮几分钟，海带软的入口即化![素食族|海带菌菇蛋汤的做法步骤图 第2张]( "素食族|海带菌菇蛋汤的做法步骤图 第2张")
小贴士
鸡蛋先煎后煮，口感更丰富。
煮汤开始大火煮沸，转小火慢煮，物料更好吃
素食族|海带菌菇蛋汤做法 步骤 图解
烹饪集
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