椒盐胡萝卜食谱做法大全,超简单的椒盐胡萝卜做法步骤

胡萝卜营养丰富，有治疗夜盲症，保护呼吸道和促进儿童生长等功能，此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质，生食或熟食均可。
胡萝卜对人类的最大贡献是富含β胡萝卜素，β胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。
这种做法朴素而又别有一番滋味。

用料  

椒盐胡萝卜的做法  

1. 胡萝卜去皮洗净后切成滚刀块。

2. 胡萝卜块焯水至熟，刚煮过心即可。

3. 锅内倒油烧热，下胡萝卜块翻炒几下，加盐炒匀，起锅时加味精，花椒粉。