一锅炖出，可以做好几样炖菜的炖五花肉。做法 步骤 图解
用料五花肉500克葱姜少许生抽一大勺老抽少许（提色用）耗油一小勺自制糖色一勺（也可以网购，我是自己熬的）盐自己掌握料包见图料酒一小勺黄酱一大勺一锅炖出，可以做好几样炖菜的炖五花肉。的做法锅中倒入凉水，加入切好的五花肉，...[查看更多]
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「菜」香喷喷的黄焖鸡米饭做法 步骤 图解
01-06用料鸡肉300克青椒2个土豆2个豆皮1张金针菇1把大蒜1瓣姜2片葱1根生抽2勺老抽2勺料酒1勺胡椒粉1勺冰糖3个【菜】香喷喷的黄焖鸡米饭的做法把新鲜的鸡肉洗净切好，放入1勺生抽、1勺料酒、1勺胡椒粉、半勺老抽抓拌均匀腌制...
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美味的好吃开胃的糍粑鱼做法，大厨教你技巧
01-13因为不喜欢鱼腥，自己也不是很会做蒸鱼、鱼汤，于是就有了这个不腥且入味的糍粑鱼用料草鱼1条姜适量花椒适量酱油适量盐适量好吃开胃的糍粑鱼的做法草鱼洗净后擦干水分，加入盐、生姜、花椒、生抽抓匀，腌制24小时将鱼风干将...
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家庭版「黄焖鸡🐔」太下饭了😍😍😍做法 步骤 图解
01-05「黄焖鸡🐔」真的是被我家小朋友经常翻牌的一道家常菜。。。没空做就必须隔几天给她点一次外卖😂😂😂配米饭🍚超级下饭，现在的商家也真是会做生意，各种酱料让我们在制作美食的时候，的确省事省力不少。。。今日午餐分享家...
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手残党也可以的超下饭青椒炒肉做法 步骤 图解
12-29封闭期间邻居mm投喂的青椒用料青椒8个瘦肉150克姜4片葱4片生抽2勺盐2克耗油半勺料酒1勺手残党也可以的超下饭青椒炒肉的做法瘦肉切薄片，加入料酒、生抽、耗油、盐腌制一会会入味切点葱姜蒜备用，切多少随意，切不切也随意...
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美味的老上海黄酱包做法，大厨教你技巧
01-05用料肉糜500克豆腐衣1包鸡蛋1个生抽20+10克蚝油20克料酒20克老抽10克糖5+5克油20克老上海黄酱包的做法家里没肉糜，就用肉丝，涡轮增加1秒/2次加入鸡蛋、盐、生抽、料酒、糖，3分钟/反转速度3取一张豆腐衣，铺上肉糜，不要太厚...
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无锡酱排骨「好吃到女朋友变老婆」做法 步骤 图解
12-29威廉：小时候我妈经常出差，我爸大部分心思放在打球上，没什么功夫管我，到了饭点就煮一锅米饭，再用开水烫一包速食的无锡酱排骨，我爸吃排骨我吃汤泡饭。等我妈回家了，以她的手艺是不允许我们吃速食食品的，但是那十块钱一包的美味...
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美味的鲜甜胡萝卜炒肉做法，大厨教你技巧
12-29胡萝卜健康，一道快手健康菜。用料胡萝卜2根猪肉200克蒜3瓣生抽若干盐若干料酒若干糖若干生粉若干小葱若干蚝油若干鲜甜胡萝卜炒肉的做法腌制肉片，加入酱油蚝油盐糖生粉油抓匀。胡萝卜洗净切片。大火滑肉片至7分熟，随后乘...
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美味的家常版酸辣绿豆芽做法，大厨教你技巧
12-29减脂餐的千千万万种吃法～对酸辣毫无抵抗力😋用料花椒干辣椒3-4个油蒜片2-3瓣豆芽醋3勺生抽2勺盐少量家常版酸辣绿豆芽的做法蒜切片备用，花椒，干辣椒备用锅热后倒油，开小火加入花椒，爆出香味后把花椒捞出倒掉。继续倒入蒜片...
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美味的老娘舅红烧鱼做法，大厨教你技巧
12-30带儿子去老娘舅吃快餐，每次他都要江南红烧鱼（当然他们几年如一日的也就那几个菜），今天想起来菜场有卖片好的黑鱼片，还给腌制好（南京人爱吃酸菜鱼），就买了鱼片复刻了一把老娘舅的招牌菜。用料葱1根蒜5瓣盐3克料酒1勺酱油1勺生...
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比肉还香的芹菜香干做法 步骤 图解
12-26在老家的时候，特别喜欢吃外面做的芹菜香干，真的非常下饭，于是自己试着做了一下，真香又下饭！用料豆干3块香芹5根小米椒3个蒜1瓣姜2片豆瓣酱1勺比肉还香的芹菜香干的做法准备材料：把图上的东西搞出来！准备豆瓣酱和嫩嫩的香芹🍃...
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美味的传统做法霉豆腐做法，大厨教你技巧
01-06小时候我奶奶喜欢用稻草做，今天我用蒸格做，味道真的太神奇了，比买的好吃太多了，新手一定要看小贴士用料豆腐块辣椒粉勺高度白酒克辣椒面勺盐克白酒勺花椒传统做法霉豆腐的做法豆腐三块，烧一锅开水，晾至温热洗一洗豆腐，洗好的...
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豆豉煎椒怎么烹饪才好吃，好吃的豆豉煎椒做法
12-27老公是个巨爱吃辣的人，这款绝对辣到他😏用料豆豉1勺尖椒8个盐5克生抽2勺糖3克豆豉煎椒的做法1、不放油，煎至虎皮2、放油🧄豆豉翻炒3、加调好的酱料（盐糖生抽少量水）4、继续翻炒拍打一分钟，出锅...
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打工人下饭神器：土豆牛肉酱好吃的烹饪方法 打工人下饭神器：土豆牛肉酱的地道做法和步骤
12-29打工族下班没时间做饭？NO！来康康简单易上手的土豆牛肉酱，美味又方便，下饭一流！再忙也要好好吃饭呀～用料牛肉饼200克胡萝卜半根土豆1个姜蒜适量豆瓣酱适量黄豆酱适量蚝油1勺生抽1勺老抽1勺水400ml打工人下饭神器：土豆牛肉酱的...
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美味的酸菜豆腐肉片汤做法，大厨教你技巧
12-30今天分享一道开胃的菜，酸菜肉片汤(σ≧︎▽︎≦︎)σ。用料酸菜一小包豆腐200克小葱3根盐少许淀粉3勺鸡精1勺猪油适量老姜少许鱼香菜少许里脊肉250克蘑菇100克酸菜豆腐肉片汤的做法酸菜洗干净拧干，撕成细条，切段。豆腐切成5mm...
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美味的红烧肉 下饭神器做法，大厨教你技巧
01-06用料五花肉两斤料酒适量姜5片酱油适量老抽适量冰糖适量生抽适量啤酒1瓶红烧肉下饭神器的做法五花肉洗净沥干冷水下锅放入黄酒中小火烧开撇浮末五分钟后捞出沥干不要放油开小火放入五花肉。油会编出来放入生姜去腥放入...
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拌饭超好吃的蒜蓉番茄巴沙鱼做法 步骤 图解
12-30本来是标准减脂餐，加了黄油、蒜蓉以后，味道太浓郁了，不来一碗饭对不起它。用料巴沙鱼1条西红柿2个番茄酱2勺生抽1勺盐5克黄油一小块黑胡椒粉少许料酒2勺蒜蓉酱1大勺鸡精少许淀粉1勺欧芹碎少许拌饭超好吃的蒜蓉番茄巴沙鱼...
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家烧桂鱼食谱做法大全,超简单的家烧桂鱼做法步骤
12-31用料葱姜蒜油盐料酒老抽味极鲜蚝油冰糖桂鱼肥瘦肉丁干香菇家烧桂鱼的做法鲜活桂鱼洗净双面改刀猪肉带肥瘦，切小丁。干香菇泡发，切小丁。备用。少许料酒，少许老抽，主要是味极鲜，蚝油，加少许冰糖，兑水调开。备用。鱼擦干，煎鱼~...
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美味的最好做的烧椒皮蛋做法，大厨教你技巧
12-31用料皮蛋4个青椒6个香醋2勺芝麻油2勺花椒油1勺生抽6勺盐1小勺鸡精1小勺葱1根最好做的烧椒皮蛋的做法青椒在燃气灶上烧熟，去黑皮，切圈葱切成葱花皮蛋1个切成6瓣（小一点更入味）将切成圈的青椒和葱花放入碗中，加入1小勺盐和花...
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香到连吃3碗饭！有颜值有口感，2个鸡蛋做出大厨范儿~好吃的烹饪方法 香到连吃3碗饭！有颜值有口感，2个鸡蛋做出大厨范儿~的地道做法和步骤
12-29知道大家最爱简简单单的家常小炒，这道下饭宝藏蛋小分队一眼就相中了，料足喷香还特别好做，5分钟就能搞定，学会它，鱼香肉丝也是手到擒来。其实就是炒蛋搭配了蔬菜丝丝和鱼香料汁，缤纷的色彩让人胃口大开，任谁看了都得夸一句，厨...
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美味的简单下饭豆豉鱼做法，大厨教你技巧
01-13不用炒不用红烧最简单的做法用料生抽半碗豆豉一小撮蒜两三瓣姜10片罗非鱼一条辣椒适量喜欢吃辣多放点都可以油半碗水一碗鸡粉适量简单下饭豆豉鱼的做法所有的材料一起放高压锅，大火烧开上汽转小火半个小时就可以关火了...
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「香肠炝炒苦瓜」好吃的烹饪方法 「香肠炝炒苦瓜」的地道做法和步骤
12-31吃点“苦”更宜夏【香肠炝炒苦瓜】，教你一招苦瓜搭配金字香肠的新炒法，不苦不涩还入味，快去试试吧～用料金字香肠1根苦瓜1根葱姜蒜适量干辣椒2个花椒5-10粒糖少许【香肠炝炒苦瓜】的做法金字香肠水煮15分钟，捞出切薄片。苦...
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下饭菜猪油渣炒青椒做法 步骤 图解
01-03没想到加入了鸡蛋和老干妈，味道绝了！！材料:猪板油半斤，青椒适量，盐，生抽，老干妈1勺，鸡蛋一个，老抽少许做法:1.热锅放少许花生油，放入切好的猪板油，小火炸大约15分钟2.捞出炸至金黄的猪油渣3.剩余的猪油倒出来留一点点4.倒入切好...
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下饭菜:莴笋干炒烟熏肉做法 步骤 图解
12-29用料莴笋干烟熏肉1块（用腊肉或者新鲜肉也行）青辣椒3只朝天椒2只生抽1小勺大蒜3瓣姜丝少许下饭菜:莴笋干炒烟熏肉的做法莴笋干自己晒的（2根就晒了这么点）莴笋干冷水泡发一下配料切好（姜丝没拍）烟熏肉温水泡一个小时再切（不会...
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绝配下饭 蚕豆配素腊肠做法 步骤 图解
12-29我是西北人，没吃过蚕豆有次一个南方的朋友给我做了这道菜至今记忆犹新从此自己也会买来炒菜吃蚕豆的鲜香让我回味无穷每次看到蚕豆，也让我想起我这位朋友用料蚕豆200克素腊肠90克红椒少许黄椒少许油15克生抽10克盐3克绝...
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鸡胸肉这样做，比辣条还费水 巨好吃的鸡丝，香辣过瘾好吃的烹饪方法 巨好吃的鸡丝，香辣过瘾的地道做法和步骤
01-09鸡胸肉这样做，比辣条还费水巨好吃的鸡丝，香辣过瘾...
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