美味的最好做的烧椒皮蛋做法，大厨教你技巧

用料  

最好做的烧椒皮蛋的做法  

1. 青椒在燃气灶上烧熟，去黑皮，切圈
   葱切成葱花
   皮蛋1个切成6瓣（小一点更入味）

2. 将切成圈的青椒和葱花放入碗中，加入1小勺盐和花椒油，1勺鸡精，2勺醋和芝麻油，6勺生抽搅拌均匀。
   放置10分钟左右（这样更入味）
   
   最近家里还有一点折耳根，我比较喜欢吃，所以我在这一步还加入了切成粒的折耳根（不喜欢的不放）

3. 将调好的酱汁淋在皮蛋上，好吃～～