黄金鱼肠食谱做法大全,超简单的黄金鱼肠做法步骤

烹饪集 人气:1.65W
黄金鱼肠的做法步骤图,黄金鱼肠怎么做好吃

难得买到龙利鱼,试着做了一次,简直太鲜美啦!

用料  

龙利鱼 适量
鸡蛋 1个
适量
玉米淀粉 适量
虾粉 适量
芹菜 适量

黄金鱼肠的做法  

  1. 1.所有的材料

    黄金鱼肠的做法步骤图,黄金鱼肠怎么做好吃 第2张
  2. 2.龙利鱼切块,用果语原汁机摇成细腻的鱼泥。

    黄金鱼肠的做法步骤图,黄金鱼肠怎么做好吃 第3张
  3. 3.蛋清蛋黄分离,除了蛋黄,其他材料全部倒入鱼泥中,用筷子使劲搅拌出胶。

    黄金鱼肠的做法步骤图,黄金鱼肠怎么做好吃 第4张
  4. 4.我用的是硅胶香肠模具,很方便,推荐用裱花袋

    黄金鱼肠的做法步骤图,黄金鱼肠怎么做好吃 第5张
  5. 5.用刷子在模具内壁轻轻刷上一层食用油

    黄金鱼肠的做法步骤图,黄金鱼肠怎么做好吃 第6张
  6. 6.将蛋黄打散,用勺子舀进模具中。

    黄金鱼肠的做法步骤图,黄金鱼肠怎么做好吃 第7张
  7. 7.混合好的鱼泥装入裱花袋中,均匀的挤在模具里面。

    黄金鱼肠的做法步骤图,黄金鱼肠怎么做好吃 第8张
  8. 8.盖上硅胶盖子,冷水上锅十五分钟即可。

    黄金鱼肠的做法步骤图,黄金鱼肠怎么做好吃 第9张
  9. 9.放凉后轻松脱模,可直接食用,也可以使用烤箱或者不粘锅再次烹饪。

    黄金鱼肠的做法步骤图,黄金鱼肠怎么做好吃 第10张
  10. 更多美食,欢迎关注我一起交流分享。

    黄金鱼肠的做法步骤图,黄金鱼肠怎么做好吃 第11张