世界杯要熬夜,肚子总是咕咕响,但又不想离开电视前怎么办?提前备好芝士咸饼干配上可乐呗~高热量,补充能量~
用料
低筋面粉 | 120g |
黄油 | 50g |
蛋黄 | 1个 |
奶油奶酪 | 50g |
水 | 10 |
盐 | 0.5g |
芝士咸饼干的做法
准备好材料
室温下软化黄油,加盐,搅拌成半融化状态
加入奶油奶酪,搅拌均匀成柔滑状态
分两次加入蛋黄液,搅拌均匀
筛入低筋粉,分两次加入水,揉成团,放入冰箱冷藏30分钟
把面团擀成3mm厚的面片,用刮板分成三角形面片,用吸管戳空
烤炉设置上下管,温度170°C,时间25分钟,按开始键自动预热
预热结束后,把烤盘送入烤炉,按开始键
来个套餐~
小贴士
1、我用的是东芝石窑烤炉D7-428A,不同的烤箱温度和时间上都有所差异,大家要注意观察饼干上色的情况哟~