口感酥松，不油腻，层次感丰富！
这个份量能做出约48 个，可以分两盘烤，每盘6x4排列
用料
| 黄油 | 160克 |
| 低筋面粉 | 300克 |
| 细砂糖 | 70克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蛋黄(表面) | 1个 |
| 切达芝士(百吉福) | 7片(126g) |
| 切达芝士(表面) | 1片 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 盐 | 3g |
芝士咸酥饼的做法
黄油室温软化，加糖打发，再加鸡蛋一起打发到发白，筛入低粉，加盐，芝士碎搅拌均匀
![芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第2张]( "芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第2张")
搅好的面团不贴手的，15g一个搓圆排列好
![芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第3张]( "芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第3张")
拇指按扁像玛格丽特饼那样
![芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第4张]( "芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第4张")
另取一块芝士切分20等份
![芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第5张]( "芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第5张")
准备一个蛋黄
![芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第6张]( "芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第6张")
刷蛋黄液，然后放上芝士小块
![芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第7张]( "芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第7张")
近距离看看
![芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第8张]( "芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第8张")
挤上沙拉酱，我用的是丘比的
![芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第9张]( "芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第9张")
这个角度来看看
![芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第10张]( "芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第10张")
近距离
![芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第11张]( "芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第11张")
上下火180度预热后烤20分钟，具体按自己烤箱脾气调整，觉得中间不够干的也可以150度15分钟烤干点转180度10分钟上色
![芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第12张]( "芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第12张")
出炉
![芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第13张]( "芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第13张")
近距离:）
![芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第14张]( "芝士咸酥饼的做法步骤图，芝士咸酥饼怎么做好吃 第14张")
