孕期在家歇着,就捣鼓各种吃的。今儿突然想做点零食,于是乎想到了之前在美国做的燕麦饼干。家里有安利的皇后金锅,之前做了蛋糕挺好的,就拿来试试cookie吧。
用料
黄油 | 50克 |
红糖 | 30g |
鸡蛋 | 1个 |
全麦面粉 | 70g |
普通白面 | 70g |
即食燕麦片 | 70g |
葡萄干 | 30g |
金锅版好吃易做的燕麦葡萄饼干(孕妇零食)的做法
热水软化黄油
和红糖拌匀
打入一个鸡蛋拌匀
加入全麦面粉,普通面粉和步骤3的黄油糊拌匀,接着倒入燕麦片和葡萄干拌匀
饼干团分成小圆球按微扁放在铺了油纸的煎炒锅上,入锅小火烤30分钟(放导热板)即可
出锅待冷却
小贴士
1.葡萄干是甜的,糖可以依个人口味调整。
2.燕麦片一定要即食的那种噢。
3.放安利金锅里烤必须用小火,最好加导热板。