用料
| 无盐黄油 | 250克 |
| 低粉 | 300克 |
| 速溶燕麦片 | 150克，装饰 |
| 盐 | 3克 |
| 白砂糖 | 120克 |
| 全蛋 | 130克 |
| 小苏打粉 | 5克 |
| 葡萄干 | 200克 |
燕麦葡萄球的做法
黄油软化，加入糖和盐，稍稍打发，分4次加入全蛋液
每次都搅拌均匀后，再加入下一次的蛋液，避免油水分离
加入过筛的低粉和小苏打粉，改用刮刀，翻拌均匀
加入燕麦片和葡萄干
翻拌均匀
取20克的面团，搓圆（如果面团太软，可以入冰箱冷藏半个小时再操作），在面团的表面均匀蘸裹上燕麦片，放入烤盘，入预热165度的烤箱，中上层，上下火，22-25分钟，出炉放凉，密封保存