美味的全麦土豆薄脆饼干做法,大厨教你技巧

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全麦土豆薄脆饼干的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

全麦 300克
土豆 300克
苏打 1克
牛奶 40克
橄榄油 14克

全麦土豆薄脆饼干的做法  

  1. 做法:
    1.土豆熟,去皮捣成泥
    2.加入全麦粉、苏打、牛奶、橄榄油,搅
    拌成絮状,揉成面团(过程中可根据面团干湿程度适量加入牛奶)
    3.揉好的面团分成两份,取一份摊平,撒
    上香葱/海苔,揉匀
    4.揉匀的面团擀平成非常薄的方形
    5.用刀去除边缘,切成方形小块,用叉子
    均匀的扎洞
    6.码到放了锡纸的烤盘里,放入预热好的
    烤箱160度烤半个小时,中间可取出翻面。饼干脱水,变成金黄色即可
    7.剩下的面团一样的操作,直到面团用
    完,分批烤完薄脆饼干就可以啦

    全麦土豆薄脆饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张