健康薄脆的全麦饼干做法 步骤 图解

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健康薄脆的全麦饼干的做法步骤图

喜欢吃薄脆感的饼干,试做过一次啊呜的配方味道很棒,而后根据自己的口味又悄悄的做了一些些修改,适合自己的味道

用料  

黄油 45克
0.5克
糖粉 27克
蜂蜜 7.5克
淡奶油 15克
全麦 55克
低粉 55克
杏仁粉 10克

健康薄脆的全麦饼干的做法  

  1. 黄油室温软化

    健康薄脆的全麦饼干的做法步骤图 第2张
  2. 加入盐、糖粉翻拌均匀

    健康薄脆的全麦饼干的做法步骤图 第3张
  3. 翻拌后的状态

    健康薄脆的全麦饼干的做法步骤图 第4张
  4. 加入蜂蜜翻拌均匀

    健康薄脆的全麦饼干的做法步骤图 第5张
  5. 加入淡奶油翻拌均匀

    健康薄脆的全麦饼干的做法步骤图 第6张
  6. 加入过筛的所有粉,这里为了更均匀,提升速度,我使用的是手捏,捏至无干粉状态

    健康薄脆的全麦饼干的做法步骤图 第7张
  7. 保鲜膜装好,整成一个小长方形【当然也可以不整形😂】送去冰箱冷藏松弛30分钟。

    健康薄脆的全麦饼干的做法步骤图 第8张
  8. 冰箱松弛30分钟后取出压成3-5mm的薄片,用喜欢的模型压出形状。送入烤箱130°,8分钟左右

    健康薄脆的全麦饼干的做法步骤图 第9张
  9. 取出晾凉

    健康薄脆的全麦饼干的做法步骤图 第10张
  10. 穿好外衣

    健康薄脆的全麦饼干的做法步骤图 第11张
  11. 瞬间高大上

    健康薄脆的全麦饼干的做法步骤图 第12张
  12. 小熊

    健康薄脆的全麦饼干的做法步骤图 第13张
  13. 树叶,爱心,兔子

    健康薄脆的全麦饼干的做法步骤图 第14张
  14. 雪人

    健康薄脆的全麦饼干的做法步骤图 第15张
  15. 梅花

    健康薄脆的全麦饼干的做法步骤图 第16张
  16. 长颈鹿

    健康薄脆的全麦饼干的做法步骤图 第17张