美味的低糖抹茶曲奇做法,大厨教你技巧

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低糖抹茶曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

真的很好吃😋

用料  

低筋面粉 150克
抹茶粉(伊藤园) 10克
蛋液 20克
砂糖 35克
黄油 100克
蔓越莓干 50克
奶粉 10克

低糖抹茶曲奇的做法  

  1. 隔水加糖溶化黄油,放凉

    低糖抹茶曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入蛋液,抹茶粉,奶粉,面粉拌匀,再加入蔓越莓干

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  3. 保鲜膜垫好在模具里,把面团压好,放冰箱冷冻一小时取出

    低糖抹茶曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 切0.5薄片,烤饼干功能165度烤20分钟,不要马上拿出来,等10分钟(根据自家烤箱而定,

    低糖抹茶曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

我做的甜品都很少糖,但觉得糖度刚刚好,不淡也不太甜,这样健康一点(不要切太厚,我觉得薄一点更松脆),个人认为做原味的,糖可以再放少点