蔓越莓饼干（君之 少糖版）做法 步骤 图解

蔓越莓饼干是进阶厨房俏娇娘的第一步。

用料  

蔓越莓饼干（君之 少糖版）的做法  

1. 把蔓越莓剪碎。大小随自己喜好

2. 黄油称重。隔水软化

3. 用打蛋器把全蛋打匀，加入剪好的蔓越莓和化好的黄油。搅拌均匀……喜欢酥脆口感的可以将搅拌均匀的混合物放入冰箱至混合物稍微有点凝固

4. 加入低筋面粉。用手搅拌均匀。装入模具。放冰箱冷藏1-2小时，直至冻硬

5. 将冻硬的蔓越莓条切片。大约2-3厘米。放入预热后的烤箱，调温160度，15分钟。具体情况请参照自己烤箱

6. 出炉。棒棒哒。