三色小石头食谱做法大全,超简单的三色小石头做法步骤

烹饪集 人气:1.54W
三色小石头的做法步骤图,三色小石头怎么做好吃

此方只为记录自己的制作过程 并没有写的很详细 很简单的小饼干

用料  

低筋面粉 130克
鸡蛋 1个
糖粉 40克
黄油 10克
可可粉/抹茶粉 适量,可忽略
奶粉 适量

三色小石头的做法  

  1. 黄油隔水融化  稍微冷却后加入鸡蛋搅拌均匀 再与面粉糖粉一起稍微拌匀 放置面包机省心和面 我比较懒😌

    三色小石头的做法步骤图,三色小石头怎么做好吃 第2张
  2. 和好的面擀制成大方块 不能太薄 毕竟是石头块小饼干 然后入冰箱冷冻20分钟左右 拿出来切条 再切成正方形丁块 码入烤盘

    三色小石头的做法步骤图,三色小石头怎么做好吃 第3张
  3. 烤箱预热 上火150 下火140 入中上层 慢烤30分钟

    三色小石头的做法步骤图,三色小石头怎么做好吃 第4张

小贴士

之前看过很多方都是180度烤20分钟 结局都是底部上色太深 空气中暴露时间稍长就会失去脆脆的口感