不用打发!烘焙新手也能轻松搞定!香脆巧克力豆饼干做法 步骤 图解

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不用打发!烘焙新手也能轻松搞定!香脆巧克力豆饼干的做法步骤图

冬天暖暖的下午,沐浴阳光🌞,喝着花🌼茶,搭配一款香香脆脆的小饼干🍪,听听音乐🎶,看看书。 这就是我想要的美好时光了。
(感觉自己很久没有休闲过了……什么鬼?)
这款小饼干,用了乐荷有机黄油,奶香浓郁,加了喜欢的巧克力豆。非常好吃。
吃多了香酥的饼干,可以尝试一下这一款呢。

用料  

乐荷有机黄油 40克
细砂糖 40克
全蛋液 30克
低筋面粉 120克
泡打粉 2克
耐烤巧克力豆 30克

不用打发!烘焙新手也能轻松搞定!香脆巧克力豆饼干的做法  

  1. 材料准备。

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  2. 黄油软化到用手指轻轻一按就可以按个坑的程度。加入细砂糖。

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  3. 搅拌均匀。

    不用打发!烘焙新手也能轻松搞定!香脆巧克力豆饼干的做法步骤图 第4张
  4. 分三次加入全蛋液。

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  5. 每一次都要完全融合再加入下一次。

    不用打发!烘焙新手也能轻松搞定!香脆巧克力豆饼干的做法步骤图 第6张
  6. 低筋面粉和泡打粉混合过筛入黄油糊。

    不用打发!烘焙新手也能轻松搞定!香脆巧克力豆饼干的做法步骤图 第7张
  7. 揉成均匀的面团,然后加入巧克力豆。用手捏至可可豆分布均匀。

    不用打发!烘焙新手也能轻松搞定!香脆巧克力豆饼干的做法步骤图 第8张
  8. 平均将面团分成十份。

    不用打发!烘焙新手也能轻松搞定!香脆巧克力豆饼干的做法步骤图 第9张
  9. 分别滚圆,摆放在烤盘上。

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  10. 用叉子压出花纹。

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  11. 170度,烘烤20分钟。

    不用打发!烘焙新手也能轻松搞定!香脆巧克力豆饼干的做法步骤图 第12张
  12. 阳光太美,饼干太香。人生太美好。

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