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用料
芋泥千层蛋糕的做法
芋头切块/片上锅蒸十分钟
蒸熟后倒在碗里压成泥加30克白砂糖增加甜性
两个鸡蛋打散加入50克白砂糖再筛入100克低筋面粉搅拌成糊状
加一勺面糊放入不粘锅里烙成薄冰加入芋泥
以此类推 完成以后倒入酸奶放上葡萄干坚果等点缀
芋泥中间可以加上水果片,因为我忘记了所以你们记得放,那样吃起来味道不会很单一,而且芋泥不会噎人
小贴士
面糊搅拌均匀 紫薯压成泥放糖 烙饼要用不粘锅