用料
草莓 | 6个 |
奶油 | 450克 |
牛奶 | 60克 |
鸡蛋 | 6个 |
芒果 | 1个 |
低筋面粉 | 90克 |
玉米油 | 40克 |
细砂糖 | 90克(60克蛋糕胚+30克打发奶油) |
芒果草莓水果蛋糕的做法
蛋黄和玉米油,牛奶混合,加入面粉调匀
蛋白分别三次加入白糖,打发至干性发泡状态
放入预热好140度烤箱,上下火烤50分钟
出炉后倒扣一小时放凉脱膜
切好备用水量,打发好奶油
奶油抹面,不成功的典范,嘻嘻(ಡωಡ)
所以技术不够,水果来凑蛋糕胚分成两份,中间夹入水果和奶油
侧面撤上椰角粒
上方挤点奶油,再摆上,水果……效果也是棒棒哒