纸杯蛋糕（蛋糖面，超简单）做法 步骤 图解

用料  

纸杯蛋糕（蛋糖面，超简单）的做法  

1. 我家没有蛋糕模具，就用的纸杯

2. 鸡蛋，糖，柠檬🍋汁，全部放一起。糖多少可根据个人口味，大概15-35克我觉得都行，主要我不太爱吃甜的。

3. 高速打成发白的颜色后，改成低速打发。这时烤箱可150度5分钟预热了。

4. 打成画8，不消失即可

5. 面粉过筛

6. 切拌，搅拌，拉起来，可千万别画圈搅拌。

7. 我分了6个杯子，最后撒些芝麻。150度，20分钟足够了。

8. 这个颜色就可以啦，肯定熟了。

9. 外皮酥酥的，芝麻的香味也很弄。