用料
| 细砂糖 | 35克 |
| 水 | 35克 |
| 提子干 | 35克 |
| 无盐动物黄油 | 70克 |
| 烘焙奶粉 | 20克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 鸡蛋 | 60克 |
| 低粉 | 70克 |
| 泡打粉 | 3克 |
制作焦糖提子奶锅中放入糖和水
![香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第2张]( "香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第2张")
熬成焦色
![香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第3张]( "香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第3张")
此时放入提子干
![香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第4张]( "香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第4张")
让焦糖充分裹住提子.制成焦糖味的提子哦!
![香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第5张]( "香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第5张")
低粉，烘焙奶粉和泡打粉混合过筛备用，筛二遍或三遍都可以哦！
![香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第6张]( "香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第6张")
黄油切成颗粒，加入糖粉，
![香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第7张]( "香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第7张")
用电动打蛋器打至黄油蓬松，然后分多次加入蛋液，
![香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第8张]( "香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第8张")
每加一次蛋液需要充分融合以后，才能再次加蛋液哦，
![香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第9张]( "香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第9张")
如果不小心把鸡蛋加多导致油水分离，可适当加些粉类，挽救油水分离哈。
![香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第10张]( "香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第10张")
鸡蛋加完以后，加入过筛的粉类，用刮刀轻轻拌匀，然后装入挤花袋
![香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第11张]( "香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第11张")
盛入纸杯，约7分满，然后在表
面分别放上焦糖提子![香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第12张]( "香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第12张")
烘烤：上火180，下火190，中层，20分钟左右
![香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第13张]( "香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法步骤图 第13张")
小贴士
玛芬蛋糕是最适合新手操作的，简单易成功！不过也有注意事项哦，筛面粉，最好是二遍以上，这样的面粉会更细腻，让蛋糕更膨松。打发黄油，无需有什么顾虑，不用担心打过！如果没有信心制作焦糖提子，可直接用提子干，也很好吃的！只是尝试一下焦糖提子，那风味更值得回忆