记录6寸戚风的制作流程
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 50克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 低筋面粉 | 55克 |
| 柠檬汁 | 3滴 |
6寸戚风记录的做法
材料集合
![6寸戚风记录的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "6寸戚风记录的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛奶50克玉米油30克充分混合均匀，倒入过筛的低粉55克（牛奶可以微微加热到不烫手，这样加入面粉后，更容易搅拌均匀顺滑无颗粒）
![6寸戚风记录的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "6寸戚风记录的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入蛋黄，搅拌均匀，得到顺滑的蛋黄糊。
![6寸戚风记录的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "6寸戚风记录的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蛋清加入白砂糖打至细腻有光泽，硬挺。
![6寸戚风记录的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "6寸戚风记录的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蛋黄糊蛋白霜，搅拌均匀入模。
![6寸戚风记录的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "6寸戚风记录的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
（卡士老烤箱）上下火130度25分钟，转150度30分钟
![6寸戚风记录的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "6寸戚风记录的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
美味的6寸戚风记录做法，大厨教你技巧
烹饪集
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