美味的酸奶魔芋蛋糕卷做法,大厨教你技巧

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酸奶魔芋蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃

无面粉超低碳,不用考虑蛋白打发的问题,烘焙小白也能做,

因为本人不嗜甜,糖的用量非常少,成品只有微微甜味,建议喜欢甜的朋友可以双倍糖。

用料  

鸡蛋(蛋糕卷) 4个
魔芋粉(蛋糕卷) 15克
蜂蜜(蛋糕卷) 20g
抹茶粉(蛋糕卷) 3克
希腊酸奶(内馅) 适量
抹茶粉(内馅) 3克
糖(内馅) 5克

酸奶魔芋蛋糕卷的做法  

  1. 蛋糕卷所有原料混合后打发,差不多3-4分钟就可以,记得不断转圈打发更快

    酸奶魔芋蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 铺平到烤盘,150°上下火20分钟(我的形状好丑٩(•̤̀ᵕ•̤́๑))

    酸奶魔芋蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 内馅所有部分混合,喜欢吃甜的朋友建议双倍糖量

    酸奶魔芋蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 蛋糕卷晾凉后,涂抹上内馅,放冰箱冷藏30分钟以后切开,尽情享用这份无负担的甜品吧~

    酸奶魔芋蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张