🐰划重点🐰
准备工作用时:10分钟
烤箱中下层170℃,烤35分钟
用料
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 100克 |
香蕉 | 1根 |
泡打粉 | 5克 |
炼奶 | 30克 |
【减脂主食】无油无糖香蕉蛋糕的做法
准备好所有食材,预热烤箱170℃
香蕉鸡蛋炼奶混合。香蕉选用熟透的,保证甜度还好压成泥。压泥的简单方法:掰成小块,装进方便袋,用手捏、揉或者压,不用捏的特别细腻,随你高兴。
搅拌均匀成糊状
低筋面粉和泡打粉过筛,倒入香蕉糊。用切拌和压的手法迅速混合均匀,不要过度搅拌。
把混合好的面糊倒入模具中,表面可以你喜欢的其他东西如椰蓉、干果碎。不管用什么模具,一定要垫油纸防粘,你非不用也可以,清洗模具太费劲。
烤箱中下层170℃,烤35分钟。
出炉喽,香气扑鼻。
表面松脆,内部组织柔软。
热量一共是661千卡,平均切成6块,每块热量是110千卡。好吃美味热量低,做法也是简单快手,Mark一下就赶紧做起来吧~