免烤❗️芒果芝士蛋糕❗️免打发超简单做法 步骤 图解

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免烤❗️芒果芝士蛋糕❗️免打发超简单的做法步骤图

夏天喜欢冰凉清爽的慕斯蛋糕🎂这个芒果慕斯蛋糕免打发,免烤,做法超简单!
入口即化!很好吃😋

用料  

✅饼底
消化饼干 90克
黄油 40克
✅芒果慕斯
奶油奶酪 200克
细砂糖 60克
奶油 100克
芒果泥 50➕30克
吉利丁片 10克
柠檬汁 10克
酸奶 150克

免烤❗️芒果芝士蛋糕❗️免打发超简单的做法  

  1. 入口即化,芒果味浓郁,还有芝士的香味,很好吃😋

    免烤❗️芒果芝士蛋糕❗️免打发超简单的做法步骤图 第2张
  2. 消化饼干擀碎➕融化的黄油拌匀

    免烤❗️芒果芝士蛋糕❗️免打发超简单的做法步骤图 第3张
  3. 6寸慕斯模具底部包好锡纸,倒入模具压紧,送入冰箱冷冻

    免烤❗️芒果芝士蛋糕❗️免打发超简单的做法步骤图 第4张
  4. 奶油奶酪➕糖隔热水搅拌顺滑

    免烤❗️芒果芝士蛋糕❗️免打发超简单的做法步骤图 第5张
  5. ➕酸奶搅匀

    免烤❗️芒果芝士蛋糕❗️免打发超简单的做法步骤图 第6张
  6. 倒入芒果泥搅匀

    免烤❗️芒果芝士蛋糕❗️免打发超简单的做法步骤图 第7张
  7. 分次➕淡奶油搅匀

    免烤❗️芒果芝士蛋糕❗️免打发超简单的做法步骤图 第8张
  8. ➕柠檬汁搅匀

    免烤❗️芒果芝士蛋糕❗️免打发超简单的做法步骤图 第9张
  9. 吉利丁冰水泡软,隔热水融化,倒入慕斯液中搅匀

    免烤❗️芒果芝士蛋糕❗️免打发超简单的做法步骤图 第10张
  10. 倒入慕斯模具中,用勺子舀几勺芒果泥到表面

    免烤❗️芒果芝士蛋糕❗️免打发超简单的做法步骤图 第11张
  11. 用牙签随意化出花纹,送入冰箱冷藏4小时以上凝固,用电吹风吹一下四周,脱模即可

    免烤❗️芒果芝士蛋糕❗️免打发超简单的做法步骤图 第12张
  12. 刀泡一下热水切开即可!

    免烤❗️芒果芝士蛋糕❗️免打发超简单的做法步骤图 第13张