美味的浓厚巧克力蛋糕做法，大厨教你技巧

轉自youtube：hidamari cooking

用料  

浓厚巧克力蛋糕的做法  

1. 巧克力切碎，隔水融化

2. 鸡蛋4个打散，打入砂糖

3. 蛋液、鲜奶油、白酒用热水加热

4. 鲜奶油分2次加入巧克力

5. 分2次加入蛋液

6. 加入白酒

7. 筛入面粉

8. 巧克力浆过筛

9. 预热焗炉180度，隔热水焗18-20分钟

10. 整个放冰箱一晚上

11. 刀子用热水浸一下再切会比较整齐

12. 可以享用啦