蔓越莓酥粒马芬蛋糕做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.61W
蔓越莓酥粒马芬蛋糕的做法步骤图

有好多朋友问我,想吃蛋糕,蛋白又打发不好,有没有不用打发的蛋糕呢,接下来就和大家分享,只需要搅一搅拌一拌就可以吃到的蔓越莓酥粒马芬蛋糕

用料  

玉米 60克
砂糖 35克
鸡蛋 1个
牛奶 80克
低筋面粉 120克
泡打粉 5克
蔓越莓干 适量
酥粒
低筋面粉 10克
白砂糖 5克
黄油 10克

蔓越莓酥粒马芬蛋糕的做法  

  1. 准备食材

    蔓越莓酥粒马芬蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 玉米油,白砂糖,鸡蛋液,搅拌均匀

    蔓越莓酥粒马芬蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 筛入低筋面粉,泡打粉,搅拌成无颗粒,细腻的面糊

    蔓越莓酥粒马芬蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 面糊倒入纸杯,8分满,放入蔓越莓粒

    蔓越莓酥粒马芬蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 酥粒配料混合,手搓成颗粒状

    蔓越莓酥粒马芬蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 酥粒放入蛋糕杯中

    蔓越莓酥粒马芬蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 放入预热好的烤箱,180℃烤25分钟

    蔓越莓酥粒马芬蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 我喜欢烤蛋糕的时候,看到蛋糕体一点点长大,开裂,看着极其治愈,太美了

    蔓越莓酥粒马芬蛋糕的做法步骤图 第9张