美味的迷你南瓜纸杯蛋糕做法,大厨教你技巧

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迷你南瓜纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

颜值味道通通在线的南瓜纸杯蛋糕 烤的过程中就会问闻到南瓜的香味 细腻柔软 宝宝真的很喜欢!而且也不开裂不回缩 快给你家宝宝试试吧!!

用料  

鸡蛋 4个
南瓜 120克
牛奶 35克
低筋面粉 100克
玉米 40克
白砂糖 35克
蜂蜜 20g

迷你南瓜纸杯蛋糕的做法  

  1. ①准备以上所需食材 蜂蜜挤入南瓜中拌匀

    迷你南瓜纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. ② 三颗鸡蛋 蛋清蛋黄分离 放入无油无水的盆中 蛋黄中再打入一颗全蛋 用打蛋器打发至颜色发白 体积变大

    迷你南瓜纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. ③再加入蜂蜜南瓜泥 和搅拌乳化的牛奶和油 再用打蛋器打匀

    迷你南瓜纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

  4. ④筛入低筋面粉 翻拌均匀

    迷你南瓜纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 蛋清中分三次加入白砂糖 打发至有小弯钩的状态

    迷你南瓜纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀 再倒回蛋白霜中 翻拌均匀~

    迷你南瓜纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 模具中放入纸杯 再撒一些切碎的山楂 倒入蛋糕糊 轻震几下 震平表面

    迷你南瓜纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烤箱130度提前预热5分钟后 放入烤盘 130度35分钟加盖锡纸 转140度10分钟👌🏻

    迷你南瓜纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 完成咯 松软又好吃😋烙上可爱的图案 宝宝更加喜欢!

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