去菜市场买了颗新鲜的小白菜，一心想回来做小白菜豆泡汤，买豆泡的时候人家说这么热的天早就不进豆泡啦！好吧……正准备败兴而归的时候看见独面筋，那就来点儿独面筋吧！没想到回来做完我家大师兄大赞好吃！淅沥呼噜的连汤都喝干净了！
用料
| 面筋 | 4个 |
| 小白菜 | 一颗 |
| 鲜香菇 | 4-5朵 |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 八角 | |
| 花椒 | |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 糖 |
小白菜熬独面筋的做法
小白菜洗净沥干切段备用
香菇洗净切片备用
面筋切段备用
起锅放油，加入八角、花椒、葱、姜炒香后，加入香菇，翻炒一下，倒入小白菜，待小白菜都塌下去的时候放酱油、盐、少许糖，翻拌均匀后加水，没过食材，开锅后倒入面筋，再煮5分钟盛盘开吃吧！
小贴士
我一般炒菜都会放些糖提鲜。放点儿红糖口味更好！