美味的香蕉朗姆全麦麦芬做法,大厨教你技巧

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香蕉朗姆全麦麦芬的做法步骤图,怎么做好吃

存档,特别低糖,不适合所有人

用料  

低粉 100克
全麦粉 50克
1克
泡打粉 5克
奶粉 25克
0卡代糖 15克
熟透香蕉 2根
鸡蛋 1个
牛奶 30克
朗姆 30克
玉米 10克
香草精 2~3滴
柠檬汁 2~3滴

香蕉朗姆全麦麦芬的做法  

  1. 温牛奶将奶粉+代糖冲开拌均匀备用

  2. 香蕉捣碎成泥备用,鸡蛋打散备用

  3. 低粉+全麦粉+泡打粉+盐倒入一个盆中混合均匀

  4. 将奶糊,鸡蛋液,朗姆酒,玉米油混合均匀后,倒入香蕉泥中,继续搅拌均匀

  5. 将所有液体一起倒入面粉中,用蛋抽不规则搅拌至无干粉状态

  6. 倒入模具八分满,震出气泡

  7. 烤箱提前预热,180度,上下火,中层,25~30分钟左右

    香蕉朗姆全麦麦芬的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

1⃣️其实我的很多菜谱都是只适合自己,我真的非常非常低糖,日常吃也少油低盐低脂
2⃣️我喜欢简单、快手、方便,味道胜于口感