无需打发酸奶蛋糕塔做法 步骤 图解

原方子小林カツ代的酸奶蛋糕，一个直径20厘米的塔盘的量。减油减糖。
没有专业烤箱微波炉自带的石英管烤箱也成功了，而且用料普通，过程简单不费事，推荐！

用料  

无需打发酸奶蛋糕塔的做法  

1. 两勺葡萄干加一勺朗姆酒拌拌泡香软。
   不喜欢放朗姆酒可以用水泡泡软再滤干水分备用。如果不放葡萄干口感会比较单一吧，没有葡萄干放苹果小丁丁也可以。

2. 两个鸡蛋用打蛋器打散，手动就OK。边搅边按顺序加入糖，食用油，酸奶，香草精，拌匀。再加入泡好的葡萄干拌匀。

3. 拌匀面粉和泡打粉，过筛到上一步的液体混合物里面。用打蛋器拌到顺滑无颗粒。

4. 倒入塔盘里，塔盘可以垫个烘焙纸过后比较好清理。
   200度10分钟，180度30分钟。
   用竹签戳一下，竹签上什么也没有就说明烤好啦。没好的话继续180度再来几分钟。

5. 微波炉已经尽力了！

6. 减了一半油没有任何问题，当然多放点油口感会更绵绵吧。

小贴士

简单吧！